Описание

Шоколад горький Power 80,1% является лучшим решением для любителей чистого вкуса темного шоколада. Состоящий из 80% какао, он имеет сильный насыщенный вкус шоколада, где преобладает вкус жареных какао бобов, который дополняют легкие фруктовые нотки. Шоколад содержит на 63% меньше сахара, чем обычный темный шоколад, - этого достаточно, чтобы придать ему легкую сладость и создать баланс вкуса. С высокой интенсивностью вкуса, он идеально подходит чтобы выявить глубокий и насыщенный вкус шоколада в муссах, кремах, мороженом, домашнего печенья и ганаша. Из него получается очень богатая консистенция и приятная текстура. Шоколад Power может легко работать в паре с широким разнообразием ароматов, такие как специи, фрукты, кофе, чай и даже сыры.

Горький шоколад (каллеты), 80,1%, 80-20-44-E4-U71, 2,5кг

Цена:48.06 грн

Шоколад Power от Barry Callebaut можно использовать для изготовления ганашей, начинок, лепки фигурок, приготовления глазури для тортов, прочего шоколадного декора, как часть состава в шоколадном бисквите, креме и муссах.

Состав
какао (80,1%), какао-масло, сахар, лецитин, ваниль
Масса упаковки
2,5 кг
Упаковка
фольгированный пакет
Производитель
Callebaut
Страна-изготовитель
Бельгия
Срок хранения
12 месяцев
С этим товаром покупают
Отзывы о продукте (0)
По данному товару нет отзывов. Будьте первым!
Написать отзыв
Зарегистирируйтесь или войдите на сайт, чтобы вы могли оставить свой отзыв.