Описание

Смесь "Ла Гласса" – пекарский полуфабрикат с мягким миндальным привкусом, состоящий из миндально-рисовой муки.

Используется для выпекания сдобы из дрожжевого теста, кексов, панетонов перед выпечкой после расстойки, как термостабильная миндальная начинка (песочные, слоеные, дрожжевые п/ф). Также можно использовать как основу для миндального печенья («Амаретто», «Макаронс», «Американо»), добавлять в тестовые заготовки – перемешивая с мукой.

Сдобные булочки с "Ла Гласса" имеют очень оригинальный внешний вид и нежный миндальный вкус.

Смесь для выпечки "Фиорфиор Ла Гласса", 10 кг

Цена:107.70 грн
Состав
сахар, модифицированный крахмал, сухая молочная сыворотка, негидрогенизированные растительные жиры, регулятор кислотности – лимонная кислота, желатин, загуститель (каррагинан), ароматизаторы
Масса упаковки
10 кг
Упаковка
многослойный бумажный мешок
Производитель
Мастер Мартини
Страна-изготовитель
Италия
Срок хранения
12 месяцев
Отзывы о продукте (0)
По данному товару нет отзывов. Будьте первым!
Написать отзыв
Зарегистирируйтесь или войдите на сайт, чтобы вы могли оставить свой отзыв.