Описание

Шоколад кувертюр от Barry Callebaut отличается особо высоким содержанием какао. Несмотря на высокое содержание какао в шоколаде, он не горчит и не разбалансирован по аромату и текстуре.

Лёгкие фруктовые ароматы особенно хорошо сочетаются в конфетных наполнителях и шоколадных муссах. Шоколад имеет приятные нотки ароматных трав, ягод и цветов.

Высокая текучесть, обусловленная большим процентом какао-масла, кувертюр можно использовать для приготовления тортов и шоколадных бисквитов, для фруктово-шоколадных муссов. При изготовлении конфет кувертюр считается необходимым ингредиентом, так как использование его для начинок, глазури и торжественного декора представляется неоспоримым.

 

Шоколад черный кувертюр "Mexique" 66%, CHD-N66MEX-E4-U70, 2,5 кг

Цена:63.32 грн70.18 грн

Шоколад кувертюр от Cacao Barry - идеальный вариант для приготовления кондитерских блюд на шоколадной основе и для всевозможных начинок для конфет.

Состав
какао 66%, сахар, какао-масло, ванильный ароматизатор, эмульгатор: лецитин сои
Масса упаковки
2,5 кг
Упаковка
фольгированный пакет
Производитель
Cacao Barry
Страна-изготовитель
Бельгия
Срок хранения
12 месяцев
С этим товаром покупают
Отзывы о продукте (0)
По данному товару нет отзывов. Будьте первым!
Написать отзыв
Зарегистирируйтесь или войдите на сайт, чтобы вы могли оставить свой отзыв.