Главная/ Магазин/ Кондитерское направление/ Какао-продукты/ Черный шоколад/ Чёрный шоколад (каллеты), 54,4%, 811-EO-D94, 0,4 кг
Чёрный шоколад (каллеты), 54,4%, 811-EO-D94, 0,4 кг
Чёрный шоколад (каллеты), 54,4%, 811-EO-D94, 0,4 кг
Описание

Сфера применения данного вида шоколада:

  • соусы и глазури

  • глазированные конфеты

  • полые фигуры

  • формованные конфеты

  • наполнители и ганаш

  • декор

  • мороженое

  • ароматизация

Чёрный шоколад (каллеты), 54,4%, 811-EO-D94, 0,4 кг

Цена:340.00 грн
Купить в 1 клик

При производстве шоколада Callebaut применяется оригинальная техника обжарки целого какао-боба, вместо обжарки ядра. Такой способ позволяет сохранить все вкусы и ароматические масла в оболочке и полностью высвободить их уже в шоколаде. Нежный и хорошо сбалансированный черный бельгийский шоколад Callebaut №811 с тонкими нотками ванили.

Состав
какао 54,4%, какао-масло, сахар, ванильный ароматизатор, эмульгатор: лецитин сои
Масса упаковки
0,4 кг
Упаковка
фольгированный пакет
Производитель
Callebaut
Страна-изготовитель
Бельгия
Срок хранения
12 месяцев
С этим товаром покупают
Какао-порошок алкализированный обезжиренный, DCP-10R118-790, 25 кг
137.70 грн
Шоколад черный "TANZANIE", 75%, CHD-Q75TAZ-E1-U68, 1 кг
660.15 грн
Шоколад зелёный со вкусом лимона, LEMON-E4-U70, 2,5 кг
579.15 грн
2.5 кг
Шоколад чёрный (диски) "Арибе", 72%, AQ49FK, 10 кг
224.35 грн
10 кг
Шоколад молочный без сахара с подсластителем (блоки), 33,9%, MALCHOC-M-123, 5 кг
592.65 грн
5 кг
Шоколад розовый со вкусом клубники, STRAWBERRY-E4-U70, 2,5 кг
579.15 грн
2.5 кг
Шоколад молочный, 33,6%, 823NV-595, 10 кг
330.00 грн
10 кг
Шоколад молочный с мёдом, CHF-Q1HONEY-E4-U70, 2,5 кг
579.15 грн 620.50 грн
2.5 кг
Какао алкализированное "Extra Brut", DCP-22SP-760, 1 кг
390.15 грн
1 кг
Шоколад чёрный кувертюр "Callebaut Strong", 70-30-38NV-595, 70,5%, 10 кг
340.00 грн
10 кг
На развес
Шоколад белый в золотой карамели "Callebaut GOLD", 30,4%, CHK-R30GOLD-2B-U75, 2,5кг
400.00 грн 555.45 грн
Шоколад белый, 28%, W2-E4-U71, 2,5 кг
376.65 грн
2.5 кг
Белый шоколад (дропсы) "Belcolade Selection", 29,8%, 15 кг
338.20 грн
15 кг
Отзывы о продукте (0)
По данному товару нет отзывов. Будьте первым!
Написать отзыв
Зарегистирируйтесь или войдите на сайт, чтобы вы могли оставить свой отзыв.