Главная/ Магазин/ Кондитерское направление/ Какао-продукты/ Черный шоколад/ Чёрный шоколад (каллеты), 54,4%, 811-EO-D94, 0,4 кг
Чёрный шоколад (каллеты), 54,4%, 811-EO-D94, 0,4 кг
Чёрный шоколад (каллеты), 54,4%, 811-EO-D94, 0,4 кг
Описание

Сфера применения данного вида шоколада:

  • соусы и глазури

  • глазированные конфеты

  • полые фигуры

  • формованные конфеты

  • наполнители и ганаш

  • декор

  • мороженое

  • ароматизация

Чёрный шоколад (каллеты), 54,4%, 811-EO-D94, 0,4 кг

Цену уточняйте
Сообщить о наличии

При производстве шоколада Callebaut применяется оригинальная техника обжарки целого какао-боба, вместо обжарки ядра. Такой способ позволяет сохранить все вкусы и ароматические масла в оболочке и полностью высвободить их уже в шоколаде. Нежный и хорошо сбалансированный черный бельгийский шоколад Callebaut №811 с тонкими нотками ванили.

Состав
какао 54,4%, какао-масло, сахар, ванильный ароматизатор, эмульгатор: лецитин сои
Масса упаковки
0,4 кг
Упаковка
фольгированный пакет
Производитель
Callebaut
Страна-изготовитель
Бельгия
Срок хранения
12 месяцев
С этим товаром покупают
Шоколад черный (диски) "Ариба Ватакао Гана", 70%, 10 кг
204.75 грн 238.95 грн
Какао алкализированное "Extra Brut", DCP-22SP-760, 1 кг
394.50 грн
1 кг
Шоколад белый "Арибе белые диски", AQ48AB, 10 кг
230.50 грн
Шоколад оранжевый со вкусом апельсина, ORANGE-E4-U70, 2,5 кг
585.60 грн
2.5 кг
Шоколад молочный кувертюр, 40,7%, 841-E4-U71, 2,5 кг
410.90 грн
2.5 кг
Шоколад молочный со вкусом карамели, CHF-N3438CARE4-U70, 2,5 кг
599.25 грн
2.5 кг
Шоколад молочный, 33,6%, 823NV-595, 10 кг
367.15 грн
10 кг
Шоколад темный для фонтанов, CHD-N811FOUNNV-553, 2,5 кг
415.80 грн
2.5 кг
Шоколад розовый со вкусом клубники, STRAWBERRY-E4-U70, 2,5 кг
585.60 грн
2.5 кг
Темный шоколад кувертюр (каллеты), 70-30-42NV-554, 10 кг
375.40 грн
Шоколад белый "ZEPHYR", 34%,CHW-N34ZEPH-E4-U72 ZEPHYR , 5 кг
503.70 грн
5 кг
Шоколад зелёный со вкусом лимона, LEMON-E4-U70, 2,5 кг
585.60 грн
2.5 кг
Какао-масло, NCB-HD703-BY-654, 3 кг
808.65 грн
Какао-масло порошковидное, NCB-HD706-W44, 0,6 кг
768.60 грн
0.6 кг
Шоколад белый (калеты) "Callebaut W2", 28%, W2NV-595, 10 кг
367.20 грн
Отзывы о продукте (0)
По данному товару нет отзывов. Будьте первым!
Написать отзыв
Зарегистирируйтесь или войдите на сайт, чтобы вы могли оставить свой отзыв.