Описание

Сфера применения данного вида шоколада:

  • соусы и глазури

  • глазированные конфеты

  • полые фигуры

  • формованные конфеты

  • наполнители и ганаш

  • декор

  • мороженое

  • ароматизация

Чёрный шоколад (каллеты), 54,4%, 811-EO-D94, 0,4 кг

Цену уточняйте

При производстве шоколада Callebaut применяется оригинальная техника обжарки целого какао-боба, вместо обжарки ядра. Такой способ позволяет сохранить все вкусы и ароматические масла в оболочке и полностью высвободить их уже в шоколаде. Нежный и хорошо сбалансированный черный бельгийский шоколад Callebaut №811 с тонкими нотками ванили.

Состав
какао 54,4%, какао-масло, сахар, ванильный ароматизатор, эмульгатор: лецитин сои
Масса упаковки
0,4 кг
Упаковка
фольгированный пакет
Производитель
Callebaut
Страна-изготовитель
Бельгия
Срок хранения
12 месяцев
С этим товаром покупают
Отзывы о продукте (0)
По данному товару нет отзывов. Будьте первым!
Написать отзыв
Зарегистирируйтесь или войдите на сайт, чтобы вы могли оставить свой отзыв.