Описание

Шоколад с фундучной пастой (перетёртым фундуком) Джандуя - это шоколадно-фундучная смесь, а также это готовая начинка для конфет и десертов. Растопленная шоколадно-фундучная паста Джандуя добавляется в крем для придания ему шоколадно-орехового вкуса, для глазирования тортов, кексов и эклеров.

Для использования в начинке конфет пасту Джандуя нужно растопить и перекристаллизовать по правилам работы с шоколадом. Этот приём улучшит текстуру и вкус готового изделия.

Содержание фундука 30%, темного шоколада 70%.

 

Начинка шоколадно-фундучная "Джандуя", 70%, GIA-D2-144, 5 кг

Цена:517.50 грн

Шоколадно-фундучная паста Джандуя применяется для глазирования кондитерских блюд и для приготовления вкусной конфетной начинки.

Состав
какао-продукты 70%, сахар, тёртый фундук 30%, эмульгатор: лецитин сои.
Масса упаковки
5 кг
Упаковка
фольгированный пакет
Производитель
Callebaut
Страна-изготовитель
Бельгия
Срок хранения
12 месяцев
Отзывы о продукте (0)
По данному товару нет отзывов. Будьте первым!
Написать отзыв
Зарегистирируйтесь или войдите на сайт, чтобы вы могли оставить свой отзыв.