Описание

Масло какао Callebaut изготавливается из высококачественных обжаренных какао – бобов. Это 100% чистый продукт имеет нейтральный вкус и цвет. Какао масло подходит для создания жирорастворимых красок в кондитерском творчестве, которые наносятся с помощью пульверизатора. Какао масло также позволяет адаптировать текучесть вашего шоколада: добавив от 1% до 8% масла какао к общему объему вашего шоколада, вы получите шоколад более текучий по консистенции, который идеально подходит для тонкого и очень тонкого литья и глазирования. Кроме того, он усиливает блеск шоколада в формованных и глазированных кондитерских изделиях.

Какао-масло, NCB-HD703-BY-654, 3 кг

Цена:80.87 грн

Это какао-масло защищает от влаги и способствует застыванию конфет. Оно делает шоколад более текучим при использовании его в насадках для распыления.

Состав
какао-масло - 100%
Масса упаковки
3 кг
Упаковка
пластиковое ведро
Производитель
Cacao Barry
Страна-изготовитель
Бельгия
Срок хранения
24 месяца
С этим товаром покупают
Отзывы о продукте (0)
По данному товару нет отзывов. Будьте первым!
Написать отзыв
Зарегистирируйтесь или войдите на сайт, чтобы вы могли оставить свой отзыв.