Описание

Белый шоколад без добавления сахара приносит такую же гамму вкуса и те же ощущения, что и традиционный шоколад с сахаром, дополненный сливочно-карамельными нотками. Тем не менее, этот шоколад готовится без добавления сахара. Его сладость объясняется наличием подсластителя - мальтитола, который дополняется и балансируется натуральной ванилью Бурбон.

Его вкусовые качества и органолептические характеристики полностью соответствуют обычному традиционному шоколаду: такой же блеск, оттенок цвет, треск, вкус...

Данный шоколад можно спокойно использовать для выпечки, кремов, десертов и шоколадных напитков. Он имеет те же свойства при темперировании, охлаждении, растапливании и отливке форм.

Шоколад белый без сахара с подсластителем (блоки), 30,7%, MALCHOC-W-123, 5 кг

Цена:3 132.50 грн

Шоколад белый без сахара (с подсластителем) полностью идентичен по технологии применения и одинаков вкусом с обычным, традиционным шоколадом.

Состав
какао-продукты 30,7%, сухое цельное молоко, сахарозаменитель мальтитол, натуральные лецитин (эмульгатор) и ваниль
Масса упаковки
5 кг
Упаковка
фольгированный пакет
Производитель
Callebaut
Страна-изготовитель
Бельгия
Срок хранения
12 месяцев
С этим товаром покупают
Отзывы о продукте (0)
По данному товару нет отзывов. Будьте первым!
Написать отзыв
Зарегистирируйтесь или войдите на сайт, чтобы вы могли оставить свой отзыв.