Описание
Один из самых известных и любимых мясных продуктов Италии - Prosciutto Crudo.
Ветчина Прошутто Крудо - вяленая ветчина, изготовленная из сочного окорока свиньи, натёртая солью.
Изготавливается ветчина Прошутто Крудо из задней ноги свиньи, после чего подвергается сухой засолке и в течении 10 месяцев вялят. При притоговлении продукта не используют никаких консервантов, но применяют только специи и соль. Ветчина, после созревания, получается сухой, плотной, твердоватой, наделённой восхитительным ароматом и вкусом. Мясо Протутто Крудо не обрабатывается термически, что очень важно, так как это сделает его сухим и жёстким. Продукт имеет светло-розовый цвет и немного блеска на изломе\срезе, что весьма красиво смотрится в любом блюде. Чаще всего подаётся на стол нарезанным на тоненькие ломтики.


 
 

Мясо сыровяленое Prosciutto Crudo

Цену уточняйте

Ветчина Прошутто Крудо - вкусный, ароматный продукт для ценителей истинно Итальянской кухни. Готовится без применения консервантов и термической обработки.

Состав
мясо сыро-вяленое
Страна-изготовитель
Италия
Производитель
Prosciutto Crudo
Срок хранения
6 месяцев
С этим товаром покупают
360.00 грн
352.00 грн
212.10 грн
1 шт
385.00 грн
445.00 грн
1 ведро
152.90 грн
65.25 грн
1 пач
Отзывы о продукте (0)
По данному товару нет отзывов. Будьте первым!
Написать отзыв
Зарегистирируйтесь или войдите на сайт, чтобы вы могли оставить свой отзыв.