Описание
  • Стабильная консистенция, замечательный аромат и цвет, гармоничный вкус
  • Исключает миграцию воды из начинки в тесто
  • Отличная термостабильность
  • Благодаря гомогенной структуре легка в применении для инжектирования в любые хлебобулочные и кондитерские изделия.
  • Безупречно подходит для автоматизированных линий
  • Полностью готовая к использованию, может применяться в качестве традиционной начинки
  • Хорошо гармонирует со сливками и другими кремами компании Puratos

Спецификация "Фрутфилы" - скачать

 

Фрутфил "Лимон", 5 кг

Цена:64.65 грн

Фруктовая термостабильная начинка со вкусом лимона. Решение для продуктов с длительным сроком хранения (до 6 месяцев в готовом изделии), может быть применена в любых кондитерских и хлебобулочных изделиях.

Состав
вода, сахар, декстроза, глюкозный сироп, глицерол, пюре фруктовое, загустители - крахмал кукурузный, крахмал пшеничный; регуляторы кислотности - лимонная кислота, цитрат натрия; ароматизатор идентичный натуральному «Лимон», консервант - сорбат калия, красители
Масса упаковки
5 кг
Упаковка
пластиковое ведро
Производитель
Puratos
Страна-изготовитель
Бельгия
Срок годности
9 месяцев
Отзывы о продукте (0)
По данному товару нет отзывов. Будьте первым!
Написать отзыв
Зарегистирируйтесь или войдите на сайт, чтобы вы могли оставить свой отзыв.