Описание
  • Стабилен при выпечке заварной крем, дает чистый срез
  • Стабильный при замораживании и размораживании
  •  Можно изменить цвет и вкус крема, добавив ароматическую смесь Classic, шоколад, кусочки фруктов или натуральный фруктовый сок
  •  Является низкокалорийним продуктом
  •  Готовые изделия имеют больший срок хранения по сравнению с традиционным кремом

Смесь сухая для крема "Cremyco", 15 кг

Цена:130.00 грн

Смесь для быстрого приготовления заварного крема с нежным ванильным вкусом и ароматом. Идеально подходит для наполнения пирожных, трубочек, эклеров. Используется для приготовления термостабильной начинки для круассанов, слоёных изделий, кексов. Дозировка: смесь - 350 гр, вода - 1000 мл (при 10-20 С)

Состав
сахарная пудра, сухое молоко, крахмал, растительные жиры, загуститель, краситель, ароматизатор
Масса упаковки
15 кг
Упаковка
бумажный мешок
Производитель
Puratos
Страна-изготовитель
Бельгия
Срок хранения
12 месяцев
Отзывы о продукте (0)
По данному товару нет отзывов. Будьте первым!
Написать отзыв
Зарегистирируйтесь или войдите на сайт, чтобы вы могли оставить свой отзыв.