Описание
  • Сохраняет естественную свежесть и мягкость изделий на протяжении всего срока хранения
  • Улучшает формоустойчивость тестовых заготовок, увеличивает объем готовых изделий
  • Способствует получению мелкоячеистого мякуша
  • Отбеливает мякуш

Смесь для выпечки сухая "Easy Toast", 15 кг

Цена:110.50 грн

Смесь для производства премиальных изделий с мягкой корочкой и великолепной мелкопористой структурой белоснежного мякиша: тостовый хлеб, булочка для гамбургера. Смесь обеспечевает высокую стабильность качества готовых изделий.

Состав
сахарная пудра, клейковина пшеничная, соль, мука пшеничная, эмульгаторы, мука соевая, солод пшеничный, аскорбиновая кислота, энзимы
Масса упаковки
15 кг
Упаковка
бумажный мешок
Производитель
Puratos
Страна-изготовитель
Бельгия
Срок хранения
12 месяцев
Отзывы о продукте (0)
По данному товару нет отзывов. Будьте первым!
Написать отзыв
Зарегистирируйтесь или войдите на сайт, чтобы вы могли оставить свой отзыв.